Gürhan Altundaşar wurde am 11. Mai 1984 in Ankara geboren und schloss 2012 die Abteilung für Theaterschauspiel des Staatskonservatoriums der Anadolu-Universität Eskişehir ab. Nach Stationen am Staatstheater Ankara und bei mehreren unabhängigen Truppen stieß er 2016 zum BKM-Mutfak-Team von Yılmaz Erdoğan und etablierte sich 2019 mit den Masken „Necdet“ und „Azeri Hoca“ in der von ihm mitverfassten Sendung „Çok Güzel Hareketler 2“. Er spielte in den Filmen „Organize İşler: Sazan Sarmalı“ und „Hazine“ sowie in Serien wie „Erşan Kuneri“ und „Şahane Hayatım“; er ist mit der Schauspielerin Merve Dizdar verheiratet.